Feeds:
Inlägg
Kommentarer

Archive for 12 juli, 2009

DSC00595

Hamnade i nån slags sommarmarknad i Kungsan, en liten liten vattenfestivaltillställning med kanderade mandlar, lusekofter – ”jag kan sälja så billigt för att brorsan äger halva spinneriet” (och 700 spänn är verkligen billigt) – och dagens roligaste entreprenör; Kosackgrill.

Killen grillar helt enkelt benfri fläskkarré och lyckas göra en hel vetenskap av detta relativt enkla projekt. Köttet är till exemempel ”extrem-marinerat”, pitabrödet är inte bara nybakat utan även av den omtyckta ”förstasorteringen”, mjölet till brödet är närodlat och så vidare och så vidare.

Dessutom låter han meddela oss kunder på en skylt att jobbet var hett och obekvämt. Så man fattar att 50 spänn är ett fynd.

Klart värt en omväg.

Hur affärerna gick? Ingen aning, eftersom killen hade tagit ledigt för dan.

Mer av samma goa still hittar du här.

Frågor i ämnet ställs till chef@kosackgrill.se

Hur kosacken kom in i grillen framgår dock inte.

Read Full Post »